Юридическое бюро «Антоневич и партнёры» при поддержке ресторана «Синяя коза» продолжает проект «Ужин с юристом».

В ресторане прошла очередная встреча юриста Михаила Антоневича. С министром экономического развития Республики Хакасия Виктором Николаевичем Богушевичем и руководителем Центра спортивной борьбы Республики Хакасия Сергеем Николаевичем Смирновым обсудили возможности и потенциал туристической отрасли Хакасии, варианты развития въездного туризма, а также международного сотрудничества со странами Центральной Азии.

Одним из блюд на ужине стало «Оссобуко» - тушёная телячья голяшка, которая готовится путем томления для достижения нежного мясного вкуса и подчеркивается традиционным мясным соусом демиглас. Шеф-повар ресторана «Синя коза» предлагает подавать блюдо с пастой орзо в сливках и чипсами из батата.

«Ужин с юристом» будет проходить в ресторане «Синяя коза» регулярно – раз в неделю. Вы можете задавать свои в вопросы, которые мы обязательно обсудим с подходящим гостем.